何歳の時か忘れたが、子供のころ、真冬にコップの水を家の外に夜通し置いておいて凍らせるという「実験」をしていたことがあった。その時に母に「お湯にしてから置いとくと早く凍るよ」と言われた。ふーんそうなのかと思って、コンロで温めて湯にしてから外…