全脳自由帳

より考えるために書く

料理

「おすすめは?」と聞くかどうか

note.mu bar bossaの林さんのnote記事。 居酒屋などで最初に食べ物を注文する時、「おすすめは?」と聞くかどうか。私は聞かない。なぜ聞かないかというと、一言で言えば「おすすめを聞くのは主体性がない行為のように思うから」。上記の林さんの記事にもそう…

チャーハン作りにはまる

なぜか最近、無性にチャーハンを作りたくなり、毎週末に家族の分を作っている。以前からたまに作ることはあったのだが、人数分の具を炒めて大量のご飯をぶち込み、適当に調味料をふりかけて最後に卵を入れるといういい加減なやり方だったので、パラッとした…