米中毒別館

思いついたことをこまごまと。本の感想なども。

料理

チャーハン作りにはまる

なぜか最近、無性にチャーハンを作りたくなり、毎週末に家族の分を作っている。以前からたまに作ることはあったのだが、人数分の具を炒めて大量のご飯をぶち込み、適当に調味料をふりかけて最後に卵を入れるといういい加減なやり方だったので、パラッとした…